Giovedì 19 ottobre 2017 il dott. Erik Tedesco parlerà di valutazione di efficacia e sicurezza di nanomateriali in nutraceutica e cosmetici, nell’ambito della giornata di formazione “Cosmetici e Integratori: normative e tecniche analitiche”, organizzata da ECAMRICERT in collaborazione con l’Ordine Interprovinciale dei Chimici del Veneto. La presentazione conterrà elementi di valutazione biologica dell’efficacia di assorbimento di principi nutraceutici, utilizzando il modello digestivo umano in vitro sviluppato dal laboratorio ECSIN sulla base delle raccomandazioni della Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA). Inoltre, saranno descritti test in vitro per la valutazione dell’efficacia organo-specifica, come ad esempio l’attività anti-infiammatoria nella prostata, o l’attività antiossidante per il fegato. Per quanto riguarda l’utilizzo di nanomateriali nei cosmetici, la valutazione di efficacia con test in vitro è possibile utilizzando modelli alternativi di pelle umana ricostruita, e valutando effetti come l’anti-aging, la produzione di collagene, oppure l’effetto antiossidante ed anti-infiammatorio. La locandina con il programma completo può essere scaricata qui.